À Niederhaslach, Alsagarden organise des ateliers en petits groupes autour des plantes, du jardinage et des savoir-faire naturels. Pour la cueillette sauvage, le rendez-vous le plus pertinent de l’automne 2026 est un atelier consacré aux plantes sauvages comestibles, animé directement sur place.
Que propose l’atelier du 26 septembre 2026 ?
Le samedi 26 septembre à 14 h, une session de 2 heures apprend à porter un autre regard sur les plantes spontanées du jardin et des alentours, à reconnaître plusieurs espèces comestibles et à comprendre leurs usages. L’atelier est animé par Carole Behr-Kohser.
Le tarif publié est de 42 € par adulte et la réservation se fait à l’avance. Le rendez-vous est directement chez Alsagarden, à Niederhaslach.
À savoir avant de venir
Alsagarden demande aux participants de se présenter environ cinq minutes avant le début avec leur confirmation de réservation ou une pièce d’identité. Les ateliers sont volontairement organisés en effectifs réduits.
Le petit truc en plus
Le lieu ne se limite pas aux plantes sauvages : son calendrier mêle botanique, jardinage, distillation, fermentation et autres savoir-faire végétaux. Pour quelqu’un qui souhaite prolonger l’initiation, cela permet de revenir sur des thèmes différents au fil des saisons.
