Le Clos du Calvaire à Châteauneuf-du-Pape est un domaine viticole familial fondé en 1923, qui élabore ses vins à partir de parcelles conduites en agriculture biologique. On y trouve un caveau de dégustation et un chai d’élevage souterrain ; le domaine s’étend aux abords du village et perpétue un savoir-faire transmis sur de nombreuses générations de vignerons.
Sur place, les visites guidées parcourent le vignoble cultivé en agriculture biologique, la cave de vinification et le chai d’élevage souterrain, puis s’achèvent par une dégustation horizontale de quatre cuvées destinée à éclairer la production locale et l’influence des terroirs. La dégustation commentée au caveau propose, en version plus compacte, la découverte de quatre cuvées accompagnée d’explications sur les méthodes de production et l’élevage, pour les visiteurs souhaitant se concentrer sur les vins.
Les visites guidées durent 90 minutes et sont proposées à 15€ par personne ; la dégustation commentée dure 45 minutes et est proposée à 10€ par personne. Les horaires d’accueil sont : avril à octobre, du lundi au dimanche de 10 h à 18 h ; novembre à mars, du mercredi au samedi de 10 h à 17 h. Les activités sont proposées sur réservation via le site internet ou par téléphone.
