À Fécamp, le Palais Bénédictine réunit dans un même lieu architecture, patrimoine et fabrication d'un spiritueux dont la recette repose sur 27 plantes et épices. La visite permet de comprendre l'histoire de la liqueur Bénédictine avant d'aborder sa fabrication puis sa dégustation.
Du palais à la fabrication
Le parcours Visit le Palais est construit en trois temps : découverte du patrimoine, présentation de la fabrication et dégustation. Le bâtiment fait donc partie intégrante de l'expérience, au même titre que les explications consacrées à l'élaboration de la liqueur et à sa recette tenue secrète.
Aller plus loin que la visite
Des ateliers cocktails permettent également de travailler la Bénédictine comme ingrédient et d'explorer d'autres usages que la dégustation seule. Le bar prolonge cette découverte sur place, tandis que des espaces peuvent accueillir des groupes.
Le Palais Bénédictine se distingue ainsi d'une simple dégustation : à Fécamp, le visiteur découvre à la fois un bâtiment conçu autour de l'histoire de la marque, le processus de fabrication et le produit fini.
