À Saint-Firmin, dans le Valgaudemar, Hautes Herbes propose des balades et ateliers pour découvrir les plantes sauvages de montagne avec Charlotte Passelègue, ethnobotaniste et productrice. L’approche privilégie la botanique de terrain, la cueillette raisonnée et les usages concrets des plantes rencontrées.
Balade ou atelier pratique ?
La balade ethnobotanique permet d’apprendre à identifier les plantes de montagne et à comprendre leurs usages traditionnels. Pour la saison 2026, elle est proposée à 12 € par adulte et 6 € par adolescent.
Les ateliers vont plus loin : après l’identification et la cueillette, certaines séances se prolongent par une préparation culinaire et un apéritif partagé. Le tarif 2026 est de 25 € par adulte et 12,50 € par adolescent.
Jusqu’à quand peut-on venir en 2026 ?
Les balades et ateliers sont annoncés du 1er avril au 30 septembre 2026. Le calendrier précis des dates disponibles est publié au fil de la saison ; à la mi-septembre, la période d’activité est donc encore en cours.
À savoir avant de venir
Le point d’accueil se situe au hameau de La Trinité à Saint-Firmin, sur la route Napoléon. Les activités se déroulent en partie dehors : chaussures adaptées, protection solaire ou vêtements chauds selon la météo sont à prévoir.
Le petit truc en plus
Hautes Herbes transforme aussi localement les plantes récoltées en condiments, aromates et autres préparations. Cette activité de productrice donne aux sorties un lien direct entre la plante observée en montagne et ce que l’on peut réellement en faire ensuite.
