Le Camion Qui Fume fait partie des adresses qui ont installé le burger gourmet dans la street food parisienne dès 2011. L’enseigne conserve aujourd’hui cet héritage dans plusieurs restaurants fixes, dont celui des Ternes.
Des recettes devenues des classiques
La carte reste construite autour de burgers gourmets à base d’ingrédients frais, avec des recettes historiques comme le Campagne ou le Chili. Le concept garde l’esprit du food truck d’origine tout en permettant désormais de manger sur place.
Pourquoi Le Camion Qui Fume ressort à Paris
Petit Futé recommande encore l’enseigne en 2026 et rappelle son rôle de pionnier parmi les food trucks de la capitale. Son site officiel met également en avant une reconnaissance internationale de ses burgers. Cette ancienneté n’aurait pas suffi seule : c’est la persistance du concept et de la spécialisation burger qui justifie sa présence aujourd’hui.
À savoir en 2026
L’adresse retenue est celle des Ternes, 24 rue Saussier-Leroy, dans le 17e arrondissement.
Le petit truc en plus : on goûte ici une partie de l’histoire récente du burger parisien, passée du camion itinérant au restaurant sans abandonner son registre street food.
