Au 5 rue de Lodi à Saint-Étienne, le Bali Café propose une cuisine indonésienne faite maison dont le menu change au fil des semaines. C’est une adresse à privilégier pour goûter plusieurs spécialités de l’archipel plutôt qu’une carte asiatique généraliste figée.
Quelles recettes découvrir ?
Selon la semaine, le Bali Café peut proposer du saté ayam, brochettes de poulet épicées, de l’urap urap aux légumes et noix de coco, du sayur lodeh au lait de coco ou des nouilles sautées. Les desserts font parfois place au pandan, à la banane, au jacquier et à la noix de coco. Il s’agit d’exemples issus des menus publiés, pas de plats disponibles en permanence.
Pourquoi la carte change-t-elle ?
La sélection courte permet de découvrir différentes préparations maison, épices et légumes indonésiens. Pour réserver avec des exigences alimentaires, téléphonez au restaurant et demandez les plats réellement préparés cette semaine.
À savoir avant de venir
Le Bali Café propose un service sur place uniquement, sans vente à emporter. Son site affiche à nouveau un module de réservation, avec des créneaux de déjeuner en semaine et des services du soir certains jours. Comme les horaires détaillés et les disponibilités peuvent évoluer, vérifiez qu'une table est bien réservable avant de vous rendre au 5 rue de Lodi, 42000 Saint-Étienne.
