À Saint-Maurice-sur-Eygues, la Biscuiterie de Provence propose un musée et un parcours découverte gratuit qui longe ses ateliers. On y observe la fabrication de biscuits, chocolats et confiseries ainsi que le conditionnement réalisé à la main, avec une histoire familiale qui remonte à 1833.
Regarder la production en direct
En semaine, le parcours permet de voir les équipes travailler derrière les espaces prévus pour les visiteurs. Les panneaux, vidéos et dispositifs expliquent les différentes étapes de fabrication et l’histoire des maisons réunies par la biscuiterie, dont Le Petit Duc et les Croquettes de Vinsobres.
Une visite libre toute l’année
La visite individuelle est gratuite et accessible sans guide. En 2026, le parcours est annoncé du lundi au samedi toute l’année, avec ouverture également le dimanche en juillet et août. Le week-end, l’usine est à l’arrêt : des vidéos de production prennent alors le relais pour montrer les gestes qui ne peuvent pas être observés en direct.
Pensée pour les familles
Des espaces ludiques sont prévus pour les enfants, avec table à langer et chaises hautes pour les plus petits. Le parcours est également accessible aux personnes à mobilité réduite et les panneaux ainsi que les vidéos proposent des sous-titres en anglais.
La visite se termine naturellement par une dégustation libre dans la halle gourmande. Pour profiter pleinement du lieu, le meilleur choix reste un jour de semaine, lorsque les ateliers fonctionnent réellement.
