À Grilly, près de Divonne-les-Bains, la Brasserie Artisanale de Grilly associe un lieu de brassage et un brewpub nommé L'Échappée Belle. Les visiteurs peuvent découvrir les bières produites sur place et s'installer dans un bar qui programme aussi des concerts et événements musicaux.
De la brasserie au brewpub
Le lieu met en avant sa production artisanale et propose une petite restauration pour accompagner une sortie. La démarche est celle d'un établissement où le brassage fait partie de l'identité du lieu, et non d'un restaurant généraliste. La programmation musicale apporte un autre motif de visite.
Deux accueils à distinguer
L'adresse est 840 route de Divonne-les-Bains, à Grilly. Le brewpub L'Échappée Belle annonce une ouverture du mardi au samedi en soirée, tandis que la vente à emporter à la brasserie commence plus tôt. Vérifier le calendrier des concerts et les horaires selon la prestation recherchée. Pour une sortie axée sur la découverte de la brasserie, il est préférable de confirmer les possibilités de visite avant le déplacement.
