À Floressas, dans le Lot, le Château de Chambert propose plusieurs niveaux de découverte du Malbec de Cahors, depuis une dégustation libre jusqu’à une visite guidée du vignoble et des bâtiments de vinification. Le domaine est conduit en biodynamie et accueille le public toute l’année selon des horaires saisonniers.
Peut-on simplement venir déguster ?
Oui. La Dégustation Découverte dure environ 30 minutes à 1 heure et permet de goûter trois vins gratuitement, sans réservation. Deux dégustations plus poussées, « Classique » et « Collector », sont proposées à 15 € par personne pour explorer soit les cuvées emblématiques, soit les trois parcellaires du domaine.
Que comprend la visite guidée ?
La visite du vignoble et des bâtiments de vinification dure environ 1 heure. Le guide présente le travail de la vigne, la biodynamie, la fermentation et l’élevage avant une dégustation. En 2026, le tarif adulte est de 17 €, avec gratuité annoncée pour les enfants. En juillet et août, les départs ont lieu du lundi au samedi à 10 h 30 et 15 h.
Le petit truc en plus
Le domaine propose aussi en juillet et août un atelier Art de la Dégustation de 2 h 30, chaque vendredi matin. À 75 €, il s’adresse à ceux qui veulent apprendre une méthode de dégustation plus structurée autour des terroirs de Chambert.
À savoir avant de venir
Hors juillet-août, les visites guidées sont surtout organisées pour les groupes sur réservation. La dégustation à l’espace d’accueil reste l’option la plus simple pour une venue spontanée.
