Sur la Saône à Chalon-sur-Saône, les Apéritifs flottants Millebuis associent une navigation en bateau-ponton à la présentation de six vins de la Côte Chalonnaise et de produits du terroir. Cette sortie œnotouristique est organisée par la Cave des Vignerons de Buxy, en partenariat avec Chalon Balade sur Saône.
Comment se déroule l'apéritif flottant ?
La balade dure environ 1 h 30. Un caviste accompagne les participants et présente les appellations et les vins sélectionnés à mesure que le bateau descend la Saône. Le format est limité à 10 personnes, dans un environnement fluvial plutôt qu'au caveau de Buxy.
Où embarquer ?
Le rendez-vous annoncé est au port de plaisance de Chalon-sur-Saône, 8 avenue de Verdun. Il s'agit du lieu d'embarquement, distinct de l'adresse commerciale de la Cave des Vignerons de Buxy. La réservation préalable est obligatoire.
Saison et tarif
Pour 2026, les départs étaient proposés le jeudi soir de juin à septembre, pour 45 € par adulte, à partir de 18 ans. La saison 2026 est terminée au 25 octobre ; dates et tarifs de 2027 restent à confirmer par l'organisateur. Le créneau exact peut changer selon l'édition.
Le petit truc en plus
La présence du caviste fait le lien entre les appellations de la Côte Chalonnaise, les produits servis et les paysages viticoles proches du fleuve. Le bateau-ponton permet d'observer les berges pendant la présentation des terroirs.
