À Champlitte, en Haute-Saône, le Domaine de la Pâturie cultive des vignes sur les coteaux du village, dans un paysage marqué par une longue tradition viticole. Ce domaine installé sur des sols calcaires est une adresse où découvrir la production locale et le retour de la viticulture sur les hauteurs de Champlitte.
Visiter un domaine de Haute-Saône
Le domaine propose des dégustations et des visites de cave, avec la possibilité de mieux comprendre les vins produits sur place. Les cépages présents dans le vignoble de Champlitte comprennent notamment chardonnay, auxerrois et pinot noir. Le domaine participe ponctuellement à des rendez-vous de découverte du terroir organisés dans le secteur.
À savoir avant de venir
Le domaine se trouve dans le secteur de la route de Gray, à Champlitte. Pour une visite des caves ou du vignoble, prendre rendez-vous auprès du domaine et confirmer le lieu d'accueil exact. Cette étape s'inscrit facilement dans une découverte du patrimoine de Champlitte et de ses anciennes parcelles viticoles bordées de pierres sèches. L'intérêt est de rencontrer un vigneron d'un territoire moins connu que les grandes appellations voisines.
