À Gujan-Mestras, la Ferme Saint-Henri ouvre une partie de ses cultures à l’autocueillette. Selon la période, on vient chercher directement dans les rangs les fruits et légumes arrivés à maturité plutôt que d’acheter une sélection déjà préparée au magasin fermier.
Que peut-on cueillir ?
La liste change avec les récoltes : la ferme annonce notamment des périodes pour les myrtilles, tomates et courgettes, ainsi que d’autres productions maraîchères au fil de la saison. C’est précisément ce rythme agricole qui fait varier l’expérience d’une visite à l’autre.
Quand venir ?
La cueillette s’étale généralement du printemps au début de l’automne, avec un calendrier dépendant de la météo et de la maturité des cultures. En 2026, mieux vaut consulter les récoltes ouvertes juste avant de se déplacer plutôt que viser un fruit précis plusieurs semaines à l’avance.
L’astuce pratique
La ferme invite les visiteurs à venir avec leurs propres contenants ou sacs pour repartir avec la récolte. C’est le détail à prévoir avant de partir pour éviter d’improviser sur place.
Le principal intérêt de Saint-Henri est de remettre le visiteur au milieu des cultures : on choisit, on cueille et on repart avec les produits récoltés soi-même.
