À Bordeaux, Funky Burger assume une identité très street-food, avec des recettes volontairement décalées jusque dans leurs noms. La carte joue sur des associations généreuses, du cream cheese aux pommes de terre en galette, du chorizo au cheddar, et permet aussi de personnaliser les frites avec des garnitures gourmandes.
Pourquoi Funky Burger ressort à Bordeaux ?
Le Petit Futé recommande l’adresse en 2026 parmi les spécialistes du burger bordelais. Le lieu se distingue surtout par une vraie cohérence de concept : on vient ici pour le burger, avec des recettes créatives et une ambiance décontractée, pas pour une carte généraliste.
Le style maison en quelques bouchées
Le 100 Patatas associe notamment cream cheese et galette de pomme de terre, tandis que d’autres recettes jouent la carte du cheddar ou d’une version plus relevée au chorizo. L’idée reste la même : des burgers lisibles, généreux et reconnaissables.
Le petit truc en plus : Funky Burger garde une personnalité très marquée sans tomber dans la sophistication excessive. Pour une sélection locale, c’est ce ton bien bordelais de street-food inventive qui le différencie.
