À Sète, l'association Sète Escapade pratique le longe-côte sur la plage du Lido, avec un point de rendez-vous fixé au niveau de l'accès 24. Les séances durent généralement 1 h à 1 h 15 et sont organisées plusieurs matins par semaine, notamment les lundis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches selon le calendrier de l'association.
La pratique est répartie en quatre niveaux, du loisir à la compétition, afin d'adapter l'intensité aux participants. L'encadrement est assuré par des animateurs qualifiés au sein d'une association affiliée à la Fédération Française de la Randonnée Pédestre. Une combinaison et des chaussures adaptées à la marche dans l'eau sont nécessaires selon la saison.
Sète Escapade propose ainsi une pratique régulière et structurée du longe-côte, directement sur le Lido, avec des groupes différenciés par niveau plutôt qu'une séance touristique ponctuelle identique pour tous.
