Au Bourg-d’Oisans, Un Écrin de Miel ouvre sa structure apicole professionnelle pour montrer ce qui se passe entre la colonie et le pot. La visite commence par la vie des abeilles et le métier d’apiculteur, se poursuit dans la miellerie puis se termine par la dégustation des productions du rucher.
Que découvre-t-on en une heure ?
L’apiculteur explique le fonctionnement des colonies d’abeilles, les récoltes et les principaux gestes de son métier. La visite de la miellerie permet ensuite de comprendre le système de production et ce qui arrive au miel après son prélèvement sur les cadres.
Que goûte-t-on ?
La dégustation réunit différents miels et produits de la ruche, ainsi que certaines préparations issues des cueillettes de Maline. Les différences de texture et d’arômes sont ainsi reliées aux fleurs, aux saisons et au travail présenté pendant la visite.
.jpg)
