Dans le Vieux-Lyon, Les Petites Cantines renversent le fonctionnement habituel d'un restaurant. Les convives s'installent autour de grandes tablées partagées et, s'ils le souhaitent, peuvent venir plus tôt pour cuisiner les recettes avec l'équipe.
Une expérience participative
On peut réserver un créneau de cuisine ou simplement venir au repas. L'objectif est autant de rencontrer d'autres personnes que de manger : la préparation, le service et la tablée créent volontairement les occasions d'échange.
Un prix libre et conscient
Le repas est à prix libre. En 2026, la cantine indique un prix d'équilibre d'environ 13 €, mais chacun contribue selon ses moyens. L'adhésion à l'association fonctionne elle aussi à prix libre.
À savoir avant de venir
La réservation est vivement recommandée. Le dimanche, la cantine organise également un brunch. C'est une adresse à choisir pour l'expérience sociale et participative autant que pour le contenu de l'assiette.
