Le Château de Beauregard est un vignoble de 23 hectares à Puy Notre Dame, près de Saumur, qui travaille les appellations SAUMUR et SAUMUR PUY NOTRE DAME. On remarque plusieurs kilomètres de caves creusées dans le tuffeau qui donnent au domaine une dimension souterraine, et une production d’effervescents (AOP Crémant de Loire, AOP Saumur Fines Bulles) aux côtés de vins tranquilles. Le domaine est certifié HVE 3 et a reçu des distinctions dans le Guide Hachette des vins en 2021 et 2022.
La visite au Château de Beauregard permet d'explorer ces caves troglodytiques et de comprendre la production locale : le domaine produit environ 60 000 bouteilles d’effervescents et une gamme de vins tranquilles portant notamment les appellations AOP Saumur Puy Notre Dame et AOP Saumur Rouge et Blanc. C'est un lieu qui s'adresse aux amateurs de terroir et aux curieux de vinification souhaitant relier la parcelle, les sous-sols en tuffeau et le produit fini lors d'une découverte du vignoble.
Le domaine présente une production annuelle notable — environ 60 000 bouteilles d’effervescents et plus de 30 000 bouteilles de vins tranquilles — et dispose de plusieurs kilomètres de caves creusées dans le tuffeau qui structurent l'expérience de visite. Le label HVE 3 atteste d'une démarche environnementale sur les parcelles du domaine.
