Le Domaine de la Baume, vignoble historique de Servian fondé en 1880, fait vivre les terroirs du Languedoc à travers une production labellisée BIO et Biodynamie, avec des cuvées blanches, rouges, rosées et des crémants. On y perçoit une démarche respectueuse de la vigne assortie de techniques modernes de vinification; les mentions Vegan et HVE3 figurent parmi les engagements qui reflètent des pratiques responsables et des modes de production variés dans la région.
La découverte sur place prend la forme d'une dégustation de vins au domaine, permettant de goûter plusieurs expressions du Languedoc, y compris des crémants, pour appréhender la diversité des terroirs et des méthodes de vinification. La prestation s'adresse aux amateurs curieux et peut se vivre en solo ou en petit groupe selon les disponibilités du domaine.
La dégustation au Domaine de la Baume est réservée aux personnes majeures (âge légal 18 ans) et la prestation peut être réservée pour une personne au minimum. Le domaine propose également la livraison offerte pour la première commande et met l'accent sur les engagements BIO, Biodynamie, Vegan et HVE3 pour ses vins.
