À Pézènes-les-Mines, le Domaine de Pouzes cultive en agriculture biologique des plantes aromatiques et médicinales transformées sur place en tisanes, aromates, huiles essentielles et eaux florales.
Une véritable agri-balade
D'avril à octobre, Sophie et Gaétan de Clock proposent des agri-balades sur réservation dans leurs cultures et leur grange-séchoir. La visite permet de suivre le circuit de production : culture des plantes, récolte, séchage et distillation à la vapeur d'eau.
À savoir en 2026
Les balades hebdomadaires sont annoncées gratuites, le samedi à 10 h et le jeudi à 16 h, puis 18 h en été. Des visites sur mesure peuvent être organisées pour les groupes à 5 € par adulte et 3 € par enfant.
Le petit truc en plus
Le domaine est aussi une ferme d'hôtes et s'engage dans plusieurs démarches de biodiversité, dont un refuge pour chauves-souris. C'est une halte intéressante pour comprendre un terroir autrement que par la vigne.
