À Pierrevert, le Domaine La Blaque permet de découvrir l’un des vignobles les plus élevés de Provence à travers une visite de cave sur réservation. Le domaine s’étend sur 56 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique et travaille des vins de l’AOP Pierrevert, entre influences alpines et méditerranéennes.
Pourquoi ce lieu représente-t-il bien le terroir de Pierrevert ?
Le vignoble est implanté en altitude dans les Alpes-de-Haute-Provence, sur un secteur où les amplitudes thermiques marquent fortement la maturité des raisins. Le domaine est certifié biologique et produit rouges, rosés, blancs et effervescents à partir de ce terroir provençal moins connu que les grandes appellations du littoral.
Que voit-on réellement pendant la visite ?
La visite de cave est proposée sur réservation. Elle permet d’aborder le travail de vinification et d’élevage avant de prolonger la découverte au caveau de dégustation. Celui-ci est ouvert toute l’année et présente les différentes cuvées du domaine.
À savoir avant de venir en 2026
Le caveau est ouvert du lundi au samedi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Les visites de cave nécessitent une réservation préalable. Les dégustations peuvent être proposées en français ou en anglais.
Le petit truc en plus
La Blaque constitue une bonne porte d’entrée sur l’AOP Pierrevert, appellation provençale de montagne encore peu connue. La visite associe ainsi découverte d’un terroir d’altitude, viticulture biologique et compréhension du travail en cave.
