Basée à Mareugheol, Herbulathêkê propose des balades botaniques, ateliers et journées autour des plantes sauvages dans le Puy-de-Dôme. Claire Mison y mêle botanique et ethnobotanique pour apprendre à reconnaître la flore locale, comprendre ses milieux et découvrir ses usages alimentaires, médicinaux ou traditionnels.
Où se déroulent les balades botaniques ?
De mars à octobre, les sorties explorent différents paysages auvergnats : Chaîne des Puys, Sancy et monts Dore, Cézallier, Pays d’Issoire ou berges de l’Allier. Les balades alternent marche, observations et échanges, sans prérequis botanique.
Et si l’on veut cueillir puis cuisiner ?
Les formats consacrés aux plantes comestibles vont plus loin : une journée type prévoit environ 3 h 30 de balade botanique et cueillette, puis 1 h 30 de cuisine et un repas partagé. Elle dure au total 6 à 7 heures et s’adresse aussi aux familles avec enfants à partir de 7 ans. Un format plus court de 3 h 30 associe balade, mini-atelier et dégustation.
Les tarifs actuellement indiqués commencent à 90 € par personne pour la journée complète et à 55 € pour le format apéritif.
À savoir avant de venir
Les lieux changent selon les dates : il faut donc vérifier le point de rendez-vous de l’animation choisie. Les groupes sont volontairement limités pour faciliter les échanges. En septembre 2026, l’agenda prévoit encore des rendez-vous autour des plantes médicinales, des plantes comestibles et de la gentiane.
Le petit truc en plus
La géologie fait partie de la lecture du paysage : sur les volcans, les plateaux ou les zones alluviales, les espèces rencontrées ne sont pas les mêmes. La balade devient ainsi aussi une manière de comprendre pourquoi une plante pousse précisément à cet endroit.
