L’Herboristerie Vagabonde, active autour de Dunkerque et dans les Hauts-de-France, propose des balades botaniques et des ateliers pour redécouvrir les usages des plantes sauvages.
Que peut-on apprendre ?
Les balades permettent d’identifier les plantes rencontrées et d’aborder leurs usages. Les ateliers prolongent cette découverte par la cuisine sauvage, la cosmétique naturelle ou des créations végétales.
Un atelier spécifique s’intéresse aussi aux algues comestibles, particulièrement cohérent avec le littoral des Hauts-de-France.
Une approche entre botanique et histoire
Les animateurs, également formés à l’archéologie, proposent des ateliers de cuisine historique inspirés des périodes antique ou médiévale. Les plantes aromatiques et sauvages y deviennent un lien entre botanique et pratiques alimentaires anciennes.
Et pour l’herboristerie familiale ?
Des initiations abordent les tisanes et les huiles essentielles avec un objectif de compréhension des modes d’extraction, de la qualité des plantes et des précautions d’usage.
Le petit truc en plus
L’Herboristerie Vagabonde se distingue donc par la diversité des angles : reconnaître une plante, la cuisiner, comprendre son usage historique ou l’intégrer à une pratique familiale.
