Le Princess Elizabeth est l’une des adresses les plus singulières de Dunkerque : le restaurant est installé à bord d’un ancien bateau chargé d’histoire, amarré sur les quais. Le navire a participé à l’opération Dynamo en 1940, lors de l’évacuation de Dunkerque, avant de devenir aujourd’hui un restaurant, un bar à cocktails et un lieu de réception.
Une expérience entre gastronomie et mémoire de Dunkerque
Ici, le décor n’est pas reconstitué : on mange réellement dans un bateau historique. Cette dimension patrimoniale donne au repas une atmosphère très différente d’un restaurant classique et fait du Princess Elizabeth une étape particulièrement intéressante pour prolonger une visite des lieux liés à la Seconde Guerre mondiale et à l’histoire franco-britannique de Dunkerque.
La cuisine se veut raffinée, avec plusieurs formules proposées selon les périodes, dont un Menu 1940 qui fait directement référence à l’histoire du navire. Un menu enfant est également disponible pour les familles.
Un restaurant insolite sur les quais
Le Princess Elizabeth réunit plusieurs espaces :
- le restaurant dans le bateau ;
- un bar à cocktails ;
- une terrasse pour profiter des quais lorsque la météo le permet ;
- des espaces pouvant accueillir des événements privés ou professionnels.
L’adresse convient particulièrement à un dîner en couple, une sortie familiale originale ou une étape lors d’un week-end consacré à Dunkerque et à l’Opération Dynamo.
À savoir avant de venir
Le Princess Elizabeth est amarré à Dunkerque, dans un secteur facilement combinable avec la découverte du port et du centre-ville. Le cadre historique faisant partie intégrante de l’expérience, mieux vaut réserver à l’avance pour un déjeuner ou un dîner, en particulier le week-end et lors des périodes touristiques.
