Mystery Cuisine est un restaurant insolite niché au 37 bis Rue de Montpensier à Paris, où l'intimité prévaut grâce aux trois tables servies chaque soir. La salle climatisée propose une expérience culinaire immersive qui marie la rigueur de la gastronomie française, les subtilités du Vietnam et des touches de créativité moléculaire, pour des repas où la technique sert les saveurs dans un cadre discret.
On y suit un menu dégustation en 7 temps conçu comme un parcours gustatif, avec la possibilité d'ajouter des accords mets et vins pour approfondir l'harmonie des plats. La formule s'adresse aux gourmets curieux et aux amateurs de cuisine inventive qui apprécient un service réduit et un échange rapproché avec l'équipe en charge du repas.
L'offre EXPERIENCE CULINAIRE EN 7 TEMPS est proposée à 239 € par personne hors boisson ; les accords mets et vins sont disponibles séparément à 68 € par personne. Le lieu affiche une note Google de 4,8/5 sur plus de 188 avis et dispose de climatisation.
