À Cambounet-sur-le-Sor, Pastel de la Serre fait découvrir une plante emblématique du Pays de Cocagne : le pastel, cultivé ici puis transformé jusqu’à l’obtention du bleu.
De la plante à la couleur
La visite suit les différentes étapes du savoir-faire : culture et récolte du pastel, extraction, passage par l’indigoterie puis préparation de la teinture. Selon la saison et les conditions, d’autres plantes du domaine peuvent également entrer dans le parcours.
Passer soi-même à la cuve
L’intérêt du lieu est de ne pas s’arrêter à une présentation théorique. La visite mène jusqu’à l’atelier de teinture végétale, avec une découverte de la teinture à la cuve selon des pratiques inspirées du XVIIe siècle. Le parcours dure environ 1 h 30.
À une dizaine de minutes de Castres, c’est une façon très concrète de comprendre pourquoi le pastel a marqué l’économie et l’identité du Pays de Cocagne.
