Au Westotel Tours - Val de Loire, à La Ville-aux-Dames, l'expérience Dans le Noir ? propose de dîner dans l'obscurité totale autour d'un menu 100 % mystère composé de produits frais et de saison.
Comment se déroule l'expérience ?
Le principe est de supprimer totalement la vue pour se concentrer sur les goûts, les textures, les odeurs et les échanges à table. Les convives sont accompagnés par une équipe formée à ce type de service sensoriel.
Il ne s'agit pas du fonctionnement quotidien du Restaurant Ailleurs : les repas Dans le Noir ? sont organisés sur des week-ends dédiés, environ une fois par mois. Il faut donc réserver spécifiquement l'expérience et vérifier les dates disponibles.
À savoir avant de venir en 2026
Adresse : 10 rue Marie de Lorraine, 37700 La Ville-aux-Dames, aux portes de Tours.
Le restaurant Ailleurs est ouvert toute l'année, mais les séances dans le noir suivent leur propre calendrier.
Pour quel type de sortie ?
C'est une expérience particulièrement adaptée à un couple, un groupe d'amis ou un team building : une fois la lumière supprimée, la conversation et les sensations prennent beaucoup plus de place que dans un dîner classique.
Astuce : ne cherchez pas le menu avant de venir. Le principe repose justement sur la surprise ; mieux vaut simplement signaler à la réservation les allergies ou contraintes alimentaires.
