À Maussac, la chaleur des vieilles pierres se mêle aux parfums des fruits et des plantes. On pousse la porte d’une ancienne demeure où le temps semble suspendu. Les murs épais gardent l’histoire des lieux, entre meubles patinés et étagères chargées de bocaux. C’est ici que Rougerie Fils distille ses liqueurs depuis des générations.

Le public s’étend des amateurs de spiritueux aux curieux en quête d’une pause gourmande. Les séances de dégustation sont accessibles à partir de 12 ans, sans limite d’âge pour les plus âgés. En groupe de 6 à 12 personnes, le tarif reste raisonnable : 15 € par adulte, 10 € pour les moins de 18 ans. Les visites durent entre 1h30 et 2h, selon l’envie de lier conversation avec les hôtes.

Le souvenir reste dans les papilles. Chaque liqueur raconte une saison, un savoir-faire précis. On goûte la myrtille sauvage cueillie en Corrèze, l’orange amère du Brésil, la menthe fraîche du jardin. Les explications des producteurs éclairent ces mélanges, sans jargon. L’équilibre entre douceur et puissance surprend à chaque verre.