À Martin-Église, les Marmitons d’Étran fabriquent le Caramel de Pommes Dieppois dans les Ateliers d’Étran. Les visites guidées suivent le produit de la recette à la cuisson et montrent concrètement les gestes de fabrication plutôt que de rester dans une simple dégustation.
Une visite de savoir-faire
Le parcours dure environ 2 heures et permet aussi d’apercevoir d’autres métiers des ateliers, notamment la menuiserie et la blanchisserie. La visite se termine au showroom, où sont présentés les produits gourmands et objets réalisés sur place.
La spécialité
Le caramel de pommes est une gourmandise directement associée au territoire dieppois. Une dégustation est prévue pendant la visite.
À savoir avant de venir
La réservation est obligatoire sur les dates programmées par Dieppe-Normandie Tourisme. Des règles d’hygiène s’appliquent dans l’atelier : les chaussures de type pieds nus sont interdites et un kit d’hygiène est remis sur place.
