Visiter les caves Joseph Perrier à Châlons-en-Champagne
La maison Joseph Perrier ouvre à la visite ses caves historiques de Châlons-en-Champagne, creusées dans la craie. Le parcours guidé relie l'histoire de la maison, les galeries souterraines et la découverte du travail champenois, avant une dégustation. Certaines galeries sont d'origine gallo-romaine et l'ensemble s'étend sur près de cinq kilomètres, dont seule une partie est parcourue lors de la visite.
Quel parcours choisir ?
La formule Visite 1825 dure environ 1 h 15, dégustation comprise. D'autres expériences permettent d'aborder différentes cuvées ou de réserver une formule privative. La maison prévoit un accueil des enfants, avec du jus de raisin à la place du champagne.
À savoir avant de venir
- De mars à octobre, des visites sont annoncées tous les jours ; de novembre à février, elles sont proposées six jours sur sept, hors dimanche.
- La formule classique est annoncée pour des groupes de 20 personnes au maximum.
- Visites en français et en anglais, autres langues sur demande.
- Le parcours est annoncé accessible aux poussettes et aux personnes à mobilité réduite.
Le détail qui distingue les lieux
Les caves Joseph Perrier sont creusées de plain-pied dans la colline, contrairement à nombre de crayères accessibles par de longs escaliers. La maison indique 89 puits de lumière assurant un éclairage naturel et une ventilation des galeries. Réservez une visite guidée pour découvrir ce patrimoine en activité.
