Dans le village de Bellefontaine, sur la commune belge de Bièvre, le Vignoble de Bellefontaine se trouve à plus de 400 mètres d'altitude, dans les Ardennes. Fondé en 2015 par Bruno Naets et repris en 2021 par ses enfants, le domaine cultive près de 7 hectares de vignes sur un sous-sol schisteux.
Un vignoble ardennais à découvrir au chai
Le domaine élabore des Crémants de Wallonie AOP blancs et rosés, mais aussi des vins tranquilles blancs, rouges et orange. Ses parcelles accueillent plusieurs cépages adaptés au climat local, dont Solaris, Phoenix, Pinot noir, Cabernet Dorsa et Cabernet Cortis.
Visite et dégustation
La famille Naets ouvre son chai aux visiteurs pour des visites et dégustations, qui permettent d'aborder la conduite du vignoble et les choix de vinification. La présence du maître de chai Mathieu Begthel offre la possibilité de découvrir les étapes de production.
Avant de venir : prendre contact avec le domaine pour organiser l'accueil. Il se situe rue du Village 36, 5555 Bièvre, en Belgique, et non en France.