À Charnay-lès-Mâcon, le Domaine Nadine Ferrand permet de découvrir concrètement un domaine familial installé dans le vignoble du Mâconnais, au sein de l’appellation Pouilly-Fuissé. La visite ne se limite pas au caveau : le domaine annonce l’accès aux installations, aux vignes et à la cave.
Que voit-on réellement pendant la visite ?
Le parcours peut faire découvrir les vignes, les installations de vinification et la cave. Les explications permettent de comprendre le travail réalisé sur le Chardonnay, depuis la vigne jusqu’à l’élevage des vins, avant une dégustation des appellations produites par le domaine.
Pourquoi ce lieu représente-t-il bien le Mâconnais ?
Le domaine exploite environ 11,5 hectares et travaille plusieurs appellations emblématiques du sud de la Bourgogne, dont Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon. La visite donne ainsi des repères pour comprendre les différences entre ces terroirs et la place du Chardonnay dans le vignoble local.
À savoir avant de venir
Le domaine accueille également des groupes et dispose d’un caveau de dégustation à Charnay-lès-Mâcon. Les modalités précises de visite peuvent varier : il est préférable de réserver le format comprenant bien les vignes ou la cave si l’objectif est de découvrir le travail de production.
.jpg)
