Pourquoi découvrir Fest'Oie à Sarlat ?
À Sarlat-la-Canéda, la fête Fest'Oie célèbre les savoir-faire liés à l'oie dans la gastronomie du Périgord. En plein centre historique, producteurs et cuisiniers proposent démonstrations, rencontres et découvertes gourmandes.
Le moment phare
Un grand repas collectif consacré à l'oie, avec de nombreuses préparations, clôt habituellement le week-end. Cours de cuisine, visites de fermes et stands de produits régionaux permettent de comprendre les pratiques locales sans se limiter au banquet.
Préparer sa visite
L'édition 2027 est annoncée les 6 et 7 mars, sur la place de la Liberté et dans le centre-ville. Les repas, cours et certaines visites se réservent séparément : contrôlez les tarifs et disponibilités auprès de l'office de tourisme. Le programme peut évoluer jusqu'à l'événement.
