Que découvrir à la Fête de la Truffe et du Chocolat ?
À Saint-Quentin-la-Poterie, près d'Uzès, les producteurs mettent en valeur la truffe noire des garrigues du Gard et les artisans du chocolat. Le marché rassemble trufficulteurs, restaurateurs et pâtissiers autour de produits gourmands et de démonstrations.
Ce qui rend ce rendez-vous particulier
Les visiteurs peuvent assister à des démonstrations de cavage, goûter des recettes à la truffe et découvrir les gestes du travail du cacao. La manifestation associe ainsi deux univers de terroir dans ce village d'artisans.
À savoir avant de venir
L'édition précédente s'est tenue les 7 et 8 février 2026, autour de la halle Joseph-Monier. L'édition 2027 est annoncée comme attendue en février, sans date exacte publiée. L'entrée et certaines animations étaient gratuites, mais repas, chocolats et produits sont payants. Vérifiez le programme final.
