Face au lac d’Annecy, Fauve change clairement de registre selon le moment : déjeuner en terrasse le jour, puis restaurant festif les vendredis et samedis soir avec dîner, cocktails et musique jusqu’au bout de la nuit.
Pourquoi le classement festif est justifié
En 2026, les Tables Festives sont un rendez-vous récurrent du vendredi et du samedi, de 19 h à 2 h. La soirée commence autour du repas puis monte progressivement en intensité avec pianiste live, DJ et artistes invités. Il ne s’agit donc pas d’une animation ponctuelle ajoutée à un restaurant classique.
Le déroulé d’une soirée
Le dîner est servi de 19 h à 21 h 30 autour d’assiettes à partager. À partir d’environ 22 h 30, le bar accueille aussi les personnes venues surtout pour les cocktails, la musique et l’ambiance.
Le lac avant la fête
Le midi, Fauve fonctionne comme une table au bord de l’eau, avec service exclusivement en terrasse. Le soir, la même situation face au lac donne un premier temps plus posé avant que la programmation musicale ne prenne le relais.
Adresse et rythme des soirées face au lac
L’établissement se trouve au 30 avenue d’Albigny, dans le complexe du POP Plage. Le restaurant est annoncé tous les jours de 12 h à 14 h 30 pour déjeuner en terrasse, puis vendredi et samedi de 19 h à 2 h pour les Tables Festives ; l’arrivée pour le dîner est prévue jusqu’à environ 21 h 30.
À savoir avant de venir en 2026
Pour vivre le versant festif de Fauve, il faut viser spécifiquement le vendredi ou le samedi soir. Les horaires et la programmation étant saisonniers, mieux vaut vérifier le calendrier au moment de réserver.