Au village du Canon, la Cabane Réveleau prolonge une histoire familiale liée aux huîtres et à la pêche sur la presqu’île du Cap-Ferret. La famille s’y installe en 1939, après avoir exploité ses parcs depuis Gujan-Mestras, et accueille aujourd’hui les visiteurs pour déguster sa production au bord du Bassin.
Une histoire de famille
Les Réveleau travaillent sur le Bassin depuis plusieurs générations. Le déplacement de l’activité vers Le Canon a rapproché les cabanes des parcs ostréicoles ; la nouvelle génération poursuit désormais cette activité entre production, pêche locale et accueil du public.
Pourquoi venir à cette cabane ?
La dégustation prend ici tout son sens parce qu’elle reste directement rattachée au métier d’ostréiculteur. On ne vient pas seulement manger des huîtres : on découvre une maison familiale dont l’histoire épouse celle des villages ostréicoles du Cap-Ferret.
Le petit truc en plus
Maison Réveleau conserve plusieurs facettes des métiers du Bassin, de l’ostréiculture à la pêche. Une bonne adresse pour associer dégustation et découverte d’un savoir-faire encore bien vivant au Canon.
