Las Catrinas est à la fois un restaurant et un food-truck installé au 36 rue Archinard à Crest. L’histoire commence en 2017 avec un camion inspiré par de nombreux voyages au Mexique et dans les Amériques, avant l’ouverture du restaurant en 2021.
Les spécialités à partager
La cuisine maison mêle burritos, vrais tacos mexicains, nachos et dips comme le guacamole, le pico de gallo, les carnitas ou le cactus nopales. Des burgers gourmets complètent la carte, avec une volonté affichée de travailler au maximum des produits frais et locaux.
Le petit truc en plus : le food-truck
Le camion peut être privatisé pour des événements privés ou publics. Sur place, le restaurant dispose également d’une terrasse, de jeux pour enfants, d’un petit billard et de fléchettes, ce qui le rend particulièrement intéressant pour une sortie en groupe ou en famille.
Las Catrinas se distingue donc par ce mélange de street food mexicaine, produits locaux et culture du food-truck, avec un format qui fonctionne autant pour un repas à Crest que pour un événement.
