Le Petit Cambodge de la rue Alibert, dans le 10e arrondissement de Paris, est l’adresse historique de cette cantine cambodgienne connue pour ses bobuns et ses recettes familiales. La cuisine joue sur les herbes fraîches, la citronnelle, les cacahuètes, le riz et les préparations sucrées-salées.
La spécialité
Le bobun est l’un des plats emblématiques de la maison : vermicelles de riz, salade, menthe, soja, pickles et garniture chaude se rencontrent dans le même bol. La carte permet aussi de découvrir le natin, mélange de porc haché et de crevettes au lait de coco et au saté, ainsi que le porc au caramel.
Une adresse historique de la maison
Le restaurant du 20 rue Alibert est présenté par Le Petit Cambodge comme sa cantine historique. Son format simple et convivial convient aussi bien à un déjeuner qu’à un dîner, avec un service continu tous les jours.
À savoir avant d’y aller
L’adresse se situe près du canal Saint-Martin et de l’hôpital Saint-Louis. En 2026, elle affiche 4,4/5 pour plus de 3 200 avis Google, un volume de retours important pour cette adresse du quartier.
