Dans le 7e arrondissement, Chuck Burger revendique une ambiance de diner américain mais travaille ses burgers avec un vrai ancrage local : pain brioché artisanal, viande de boucher, sauces et frites maison.
Un smash burger très produit
L’Original associe deux steaks de bœuf maturé smashés, cheddar, oignons crus, salade iceberg, cornichons et sauce burger maison. La carte propose aussi poulet, porc effiloché et version végétarienne, sans perdre le smash burger comme fil conducteur.
Pourquoi choisir cette adresse ?
CityCrunch a intégré Chuck Burger à son parcours des meilleurs burgers de Lyon, en soulignant le pain de la boulangerie voisine, la viande sourcée chez un boucher de la Croix-Rousse et les préparations maison. Cette attention au pain, à la viande et aux préparations maison distingue Chuck Burger d'une adresse fondée sur sa seule popularité.
À savoir en 2026
Chuck Burger se trouve 33 rue de la Thibaudière. Le restaurant ouvre du mardi au samedi, midi et soir.
Le petit truc en plus : la carte permet de choisir un format plus petit, pratique pour goûter un smash bien construit sans forcément partir sur un burger très massif.
