Dans le village de La Ferté-Imbault, l’Auberge à la Tête de Lard est une adresse de cuisine régionale installée dans une maison solognote aux poutres apparentes, briques et cheminée. On y découvre une cuisine traditionnelle liée aux forêts et aux produits de saison. Le gibier de Sologne compte parmi les spécialités de la maison en saison : les propositions évoluent au fil de l'année.
La spécialité et le décor
La terrasse ombragée par la glycine prend le relais de la salle lors des beaux jours. C'est une table pour prendre le temps de déjeuner après une promenade forestière ou une visite du château voisin, dans un village de briques typique du Loir-et-Cher.
À savoir avant de venir
L'auberge se trouve 13 place des Tilleuls, à La Ferté-Imbault. En 2026, elle accueille les convives du mardi soir au dimanche midi. Les menus adultes sont annoncés à partir de 27,80 €, avec différentes formules jusqu'à 55 € ; les conditions peuvent varier le week-end et les jours fériés. Réservez votre table et renseignez-vous sur le menu de saison si le gibier est la principale raison de votre venue.
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