À Duras, en Lot-et-Garonne, l'Hostellerie des Ducs occupe un ancien couvent datant de 1866. En 1979, Jeanne et Marcel Blanchet rachètent cet édifice alors abandonné pour le transformer en hôtel-restaurant ; l'établissement ouvre en 1980. Plusieurs générations de la famille poursuivent aujourd'hui cette histoire d'accueil et de cuisine.
Dormir dans un lieu transformé
Les chambres ont été aménagées dans le bâtiment historique ainsi que dans d'autres espaces réhabilités, dont une ancienne forge et une construction liée aux remparts de Duras. Ce parcours immobilier raconte l'évolution du village autant que celle de l'hôtel. Une piscine et un espace de détente complètent le séjour.
Une cuisine familiale de saison
Au restaurant, la famille travaille des produits frais, avec une place importante accordée aux approvisionnements locaux. Le pain et les brioches sont préparés dans les cuisines de la maison. Le véritable attrait de l'adresse est ce lien entre patrimoine conventuel, histoire familiale et gastronomie de proximité.
