À Pierrelatte, le moulin à vent se dresse au pied du Rocher et rappelle une époque où la production de farine faisait encore partie du paysage urbain. Édifié dans les années 1830, il a cessé de fonctionner au XIXe siècle avant d’être entièrement restauré par la commune en 2011-2012.
Un moulin redevenu lisible
La restauration ne s’est pas limitée à la silhouette extérieure : toiture, ailes et mécanismes ont été reconstitués, avec notamment le rouet et la lanterne qui transmettent le mouvement vers les meules. Le lieu permet donc de comprendre beaucoup plus concrètement le fonctionnement d’un moulin provençal qu’en observant une simple tour conservée sans équipement.
Une étape du parcours patrimonial de Pierrelatte
Le moulin prend tout son sens lorsqu’on le relie au Rocher, au musée Yvon Guéret et au centre ancien. En 2026, il figure notamment dans des visites guidées patrimoniales comme le parcours « Du moulin au Rocher », qui associe plusieurs lieux du vieux Pierrelatte.
À savoir avant de venir
L’extérieur du moulin se repère facilement lors d’une balade dans la ville, mais l’accès commenté à l’intérieur dépend des visites et événements programmés. Pour voir les mécanismes de près, mieux vaut vérifier les prochaines dates de visite guidée plutôt que compter sur une ouverture permanente.
Le petit truc en plus : la restauration permet de lire à nouveau toute la chaîne mécanique du moulin et pas seulement son architecture extérieure.
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