À Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Là-Haut sur la Colline se trouve au 81 route du Mont Cindre, dans un environnement très végétal à une quinzaine de minutes de Lyon. Les terrasses et jardins ouvrent sur les Monts d’Or et la métropole, avec un panorama plus ample encore quelques minutes plus haut vers l’Ermitage du Mont Cindre.
Une cuisine familiale et saisonnière
La maison revendique une cuisine de terroir, de potager, d’étable et de basse-cour, avec légumes de saison, volailles à la rôtissoire, pièces à partager et plats conçus pour les tablées. Le poulet rôti du dimanche midi résume bien cet esprit convivial.
Le petit truc en plus : prolonger par une balade
Le restaurant se combine facilement avec une promenade vers l’Ermitage du Mont Cindre, son jardin de rocailles et les sentiers des Monts d’Or. C’est un bon format pour une demi-journée : marche, déjeuner puis point de vue sur Lyon.
Un engagement Écotable
Depuis mars 2024, Là-Haut sur la Colline est labellisé Écotable. L’établissement met en avant la saisonnalité, des producteurs sélectionnés et une offre végétarienne.
Quel créneau choisir ?
Le déjeuner par beau temps permet de profiter au mieux des jardins et des reliefs. Le soir, l’intérêt tient davantage à l’atmosphère perchée et à la verdure.
Le lieu convient surtout à ceux qui cherchent une table au vert sur les hauteurs lyonnaises, avec terrasse, cuisine de saison et balade panoramique à proximité immédiate.
