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À Saint-Avé, Au Nom du Vin organise des ateliers œnologiques pour apprendre à déguster et mieux comprendre les grands vignobles français. Les séances sont accessibles aux débutants comme aux amateurs et alternent apports pédagogiques et dégustations commentées.
Comment se déroule un atelier ?
En 2026, les séances durent au minimum 2 h 30. Elles ont lieu principalement le samedi matin à partir de 10 h, avec certaines dates le vendredi soir. Plusieurs thèmes sont proposés : initiation à la dégustation, vin de A à Z, Loire, Languedoc-Roussillon ou Bordelais.
Quel tarif prévoir ?
Chaque séance est proposée à 30 € par personne. Un forfait de 5 séances coûte 135 €. Les ateliers peuvent également être offerts sous forme de chèque-cadeau valable un an.
Qu’apprend-on concrètement ?
L’initiation aborde les étapes de l’examen visuel, olfactif et gustatif. Les modules régionaux permettent ensuite de travailler les cépages, les terroirs et les appellations tout en comparant plusieurs vins.
À savoir avant de venir
En 2026, les ateliers ont lieu dans la boutique de Saint-Avé, 4 place du Loc, 56890 Saint-Avé. Le calendrier varie selon les mois et la réservation est nécessaire pour choisir son module.
Le petit truc en plus : le programme permet de construire un véritable parcours progressif, depuis les bases de la dégustation jusqu’à l’exploration de plusieurs vignobles français.
