À Mulhouse, NoMad Café s’est installé dans le quartier de la Fonderie, dont l’identité industrielle donne au lieu une personnalité particulière. L’adresse mélange restaurant, bar et lieu de vie dans une ambiance contemporaine, détendue et volontiers musicale.
La playlist maison et l’univers du vinyle ne servent pas seulement de décoration : ils participent à l’atmosphère du NoMad, pensée pour évoluer du déjeuner au verre entre amis. Le soir, cocktails, bières, vins, assiettes et planches à partager prennent le relais ; le dimanche, le brunch constitue l’un des rendez-vous marquants du lieu.
Une carte qui suit les saisons
La cuisine privilégie autant que possible les produits locaux, bio et saisonniers. La carte reste volontairement accessible et réconfortante, avec notamment burgers, assiettes originales et propositions à partager. C’est davantage un lieu où l’on s’attarde qu’un restaurant insolite fondé sur un simple décor.
Conseils pratiques
- Réservez en ligne pour le brunch, organisé en plusieurs services.
- Le parking de la Fonderie se trouve à environ 100 mètres si celui du restaurant est complet.
- Le lieu est annoncé comme accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Les chiens sont acceptés ; mieux vaut le préciser à la réservation pour obtenir une table adaptée.
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