À Golbey dans les Vosges, Restaurant L'École est installé dans une ancienne école et en a conservé plusieurs marqueurs : cartes pédagogiques, grand tableau noir et références à la vie scolaire donnent à la salle une identité immédiatement reconnaissable.
Jusqu'où va le thème ?
Le clin d'œil se retrouve jusque dans le vocabulaire des menus, avec des appellations comme « Récréation gourmande » ou « École buissonnière » selon les services. La cuisine, elle, reste française et s'appuie sur des produits frais.
Pour quel type de sortie ?
Le lieu fonctionne aussi bien pour un déjeuner en couple que pour une sortie en famille. Les adultes apprécient souvent le côté nostalgique ; les enfants reconnaissent facilement les codes de la classe.
À savoir avant de venir en 2026
Adresse : 1 rue Jean-Bossu, 88190 Golbey. Les horaires actuels sont principalement concentrés du mardi au samedi, mais vérifiez avant de réserver.
Le petit truc en plus
Regardez le tableau noir : il n'est pas seulement décoratif et sert à présenter une partie de l'offre du restaurant.
Astuce : demandez une table dans la zone où les anciens éléments scolaires sont les plus visibles pour profiter pleinement du concept.
