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À Nantes, Baptiste et le Vin propose des dégustations animées par un sommelier avec une vraie dimension pédagogique, mais toujours dans un format convivial. Selon l’envie du groupe, on peut choisir une initiation classique, une formule vins & fromages, une dégustation de vins insolites ou une soirée plus haut de gamme.
Pour apprendre les bases, le cours œnologique dure environ 2 heures autour de 5 vins. On y découvre les gestes de dégustation, les grandes familles d’arômes et les repères utiles pour mieux comprendre ce que l’on aime. Pour les groupes qui veulent quelque chose de plus ludique, le jeu « Parfait Sommelier » transforme la dégustation en challenge par équipes, avec reconnaissance d’arômes, quiz et épreuves autour du vin.
Ce que les visiteurs adorent
Le format est particulièrement adapté aux groupes d’amis, anniversaires, EVJF/EVG ou réunions de famille : l’animateur vient avec le matériel, les verres et les vins, et peut intervenir directement dans le lieu choisi par le groupe.
À savoir avant de réserver
En 2026, les formules s’adressent généralement à des groupes de 6 personnes minimum. Le cours œnologique est proposé à partir d’environ 30 à 38 € par personne selon la taille du groupe, tandis que les dégustations gourmandes sont plus longues et incluent charcuterie, fromage et plusieurs vins. Les tarifs et formats peuvent évoluer selon la formule retenue.
Le petit truc en +
Si vous hésitez entre cours sérieux et animation festive, Baptiste et le Vin permet justement de choisir le niveau de pédagogie et de jeu. C’est ce qui rend l’expérience facile à adapter à un groupe très hétérogène.
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