Case Départ Nautique est un centre de formation à la voile habitable animé par Gaël Frébourg, skipper professionnel. On vient y suivre un enseignement pratique encadré par ce coach plaisance expérimenté — Gaël assure lui‑même les prestations — et les sessions peuvent partir de La Rochelle, de la Martinique ou d'ailleurs. Le travail privilégie la pratique embarquée et le suivi personnalisé, avec des formules adaptées au niveau et à l'objectif de chacun.
L'approche combine coaching en voile habitable et stages pour progresser concrètement : on peut choisir un coaching intensif en catamaran, travailler les manœuvres de port ou s'exercer aux prises de coffre et aux mouillages lors d'une sortie. Les cours sont proposés en individuel sous forme de cours particuliers ou en groupes privatisés, ce qui convient autant aux personnes cherchant un apprentissage sur mesure qu'aux équipages souhaitant se former ensemble.
Parmi les offres figure une formule de deux journées de coaching en catamaran de 40 pieds, dont le programme comprend manœuvres de port, de voile, prise de coffre et mouillage, et qui admettait au moins une personne. Les prestations et les formations sont assurées directement par Gaël Frébourg, fondateur de l’école de croisière associative Yakapartir, et peuvent être proposées au départ de La Rochelle, de la Martinique ou d'autres lieux selon le projet.