Le Centre École du Markstein, à Oderen dans les Vosges, est la plus ancienne école de vol libre de France encore en activité et dispose de 3 salles de cours, d'une pente école, d'un centre d'hébergement au Markstein et propose des vols biplaces en parapente (baptêmes et biplaces pédagogiques). Sur place, la vente de matériel neuf ou d'occasion est proposée et l'école affirme respecter la charte FFVL, témoignant de son investissement dans la sécurité et la formation des stagiaires.
On peut venir pour un baptême en biplace ou pour un stage de parapente : les vols biplaces permettent de découvrir le vol accompagné d'un moniteur, tandis que les stages comprennent des cours en salle (3 salles disponibles) et de la pratique sur la pente école; l'existence d'un centre d'hébergement au Markstein permet d'envisager des sessions sur plusieurs jours. L'offre combine initiation encadrée et formation progressive, adaptée aux personnes souhaitant essayer le vol ou se former.
Les bureaux sont ouverts du lundi au vendredi de 9h00 à 16h00 et le samedi de 9h00 à 12h00. L'école propose ses prestations à partir d'une personne et met toute l'année à disposition la vente de matériel neuf ou d'occasion. Le centre fonctionne depuis 1977 et affiche son attachement à la charte FFVL.