Champagne de BARFONTARC est une maison de Champagne située à Baroville, dans la Côte des Bar (Aube), qui fait vivre le territoire des vignerons locaux à travers des expériences œnotouristiques et des espaces dédiés à la réception. On sent le lien avec le vignoble : l'exploitation coordonne environ 130 hectares répartis dans les villages autour de Baroville et rassemble 54 vignerons adhérents, ce qui structure les moments de partage proposés sur place.
Sur place, on peut participer à plusieurs offres œnotouristiques proposées par la maison pour découvrir les terroirs et les pratiques des vignerons ; ces temps d'initiation s'adressent aussi bien aux visiteurs curieux qu'aux groupes souhaitant une découverte collective, et s'intègrent aux espaces de réception pour des événements ou des rassemblements. Le gîte 3 épis permet de prolonger la visite en logeant à proximité des vignes, facilitant une découverte étalée sur plusieurs jours.
Les offres œnotouristiques sont accessibles dès une personne et peuvent accueillir des groupes ; la maison dispose également d'espaces de réception pour organiser des temps partagés. Le lieu comprend un gîte classé 3 épis pour l'hébergement et les prestations se déroulent à Baroville, dans la Côte des Bar, sur l'exploitation et dans ses espaces dédiés.
