À Pierry, près d’Épernay, Champagne Vollereaux ouvre ses caves aux visiteurs pour comprendre le travail d’une maison familiale installée sur les Coteaux Sud d’Épernay. Les visites se terminent par une dégustation de 3 champagnes, avec plusieurs variantes selon le niveau de découverte recherché.
Quelle visite choisir ?
La formule « Instant découverte » associe visite guidée des caves et dégustation de trois cuvées en 1 heure. Les versions « gourmand » et « chocolaté » ajoutent respectivement des biscuits Fossier ou trois chocolats de la chocolaterie Thibaut.
Pour aller plus loin, une dégustation à l’aveugle dure environ 1 h 30 et se réserve au moins 48 h à l’avance à partir de 4 personnes. La nouveauté 2026, « De la vigne au verre », ajoute la découverte des travaux de la vigne avant la visite des caves et une dégustation incluant un millésime.
Le petit truc en plus
La Maison possède environ 40 hectares de vignes répartis sur plusieurs communes de la Vallée de la Marne. À Pierry, classé Premier Cru, la visite permet donc de relier directement le vignoble, le vieillissement en cave et les cuvées dégustées.
À savoir avant de venir
Certaines expériences, comme le pique-nique dans les vignes, sont saisonnières et nécessitent une réservation anticipée. Les visites classiques accueillent aussi bien les visiteurs individuels que les groupes.
